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50^ White Truffle Festival

50th National Truffle Fair of Acqualagna, 25-31 October and 1-7-8-14-15 November 2015, Acqualagna. Its long tradition of research, production and sale of truffles makes its market ... read more

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Homemade Production

The taste of a production made "in house" and the customer service of a structured company are the two principles that guide the entire process of the company Acqualagna Tartufi.

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Production Process

In the plant are all stages of the production process: the selection of fresh truffles, cleaning, preparing traditional recipes, sterilization and packaging. read more...

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Tips about truffles

We recommend storing the fresh truffles in the refrigerator compartment at the bottom of vegetables, (+2 °, +3 °) in a closed vessel individually wrapped in paper towels and replace it as soon as it is moistened.

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Le nostre ricette al tartufo

Le nostre ricette al tartufo

04 Nov 2014 Content blog Acqualagna Tartufi Francesca Remedia No comments

Queste sono solo alcune delle magnifiche ricette che potete fare a base di tartufo.    V... Read more

Vi aspettiamo al Cibus

Vi aspettiamo al Cibus

07 Mar 2016 Content blog Acqualagna Tartufi Francesca Remedia No comments

Ci troverete alla prossima Fiera Cibus che si terrà a Parma dal 09 al 12 maggio 2016. Il n... Read more

Davide Oldani in Acqualagna

Davide Oldani in Acqualagna

14 Nov 2014 Content blog Acqualagna Tartufi Francesca Remedia No comments

Lo chef Davide Oldani ospite della 49° edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco. ... Read more

Amichevole nazionali cuochi

Amichevole nazionali cuochi

02 Oct 2013 Content blog Acqualagna Tartufi Francesca Remedia No comments

Giorgio Marini sta preparando un evento speciale ad Acqualagna, programmato per il 21 otto... Read more

50^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco

50^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco

22 Mar 2012 Content blog Acqualagna Tartufi Redazione Acqualagna Tartufi No comments

50ª Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna, 25-31 ottobre e 1-7-8-14-15 novembre 2015, ... Read more

I coniugi Marini

I coniugi Marini

26 Mar 2013 Content blog Acqualagna Tartufi Redazione Acqualagna Tartufi No comments

Da un’esperienza trentennale nel settore dei tartufi nasce la ditta Acqualagna Tartufi. La... Read more

Manuela e Alessandro Borghese

Manuela e Alessandro Borghese

05 May 2014 Content blog Acqualagna Tartufi Redazione Acqualagna Tartufi No comments

Alessandro Borghese ospite della 48^ edizione della fiera del Tartufo Bianco pregiato di A... Read more

Tartufo tutto l'anno

Tartufo tutto l'anno

26 Mar 2013 Content blog Acqualagna Tartufi Redazione Acqualagna Tartufi No comments

DTartufo tutto l'anno...Ad Acqualagna è possibile raccogliere e commercializzare il tartuf... Read more

Manuela e Carlo Cracco

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26 Mar 2013 Content blog Acqualagna Tartufi Redazione Acqualagna Tartufi No comments

BAMBINI adulti a scuola di cucina gratis ad Acqualagna (Pu) con la guida degli esperti di ... Read more

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Acqualagna Tartufi

Da un’esperienza trentennale nel settore dei tartufi nasce la ditta Acqualagna Tartufi. La nostra politica aziendale privilegia l’alta qualità del prodotto che è possibile solo grazie ad un’attenta ricerca delle zone di raccolta del pregiato tubero. read more

Contatti

  • Indirizzo laboratorio: Via C. Colombo, 2/A Acqualagna 
  • tel. e fax 0721/797031 
  • Indirizzo negozio: P.zza E. Mattei, 8 bis Acqualagna 

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