Tartufo Bianchetto a Fette
Nome scientifico: Tuber Borchi Vitt. o Tuber Albidum Pico
cod. 333002 Tartufo Bianchetto a Fette gr. 30
cod. 333003 Tartufo Bianchetto a Fette gr. 60
Prodotto formato da tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vitt o Tuber Albidium Pico) fatto a fette ed immerso in olio e sale. E’ indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzando anche l’olio di governo per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza. Si consiglia di associarlo a burro o ad olio extravergine di oliva e di saltarlo in padella. Il prodotto una volta aperto va ricoperto con olio extravergine di oliva e conservato in frigo.