La salsa è composta da tartufo nero estivo, funghi champignon, olive nere, olio extra vergine d’oliva, erbe aromatiche, sale e aromi. E’ indicato come condimento per tutte le pietanze come ad esempio bruschette, frittate, primi piatti o pizze. Una volta aperto, va ricoperto con olio extra vergine d’oliva e conservato in frigo.