Tartufo Nero Estivo in Crema

Descrizione:

La crema viene preparata macinando il tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), unendolo a olio extravergine di oliva e sale. E’ indicato soprattutto per la preparazione di primi, con l’aggiunta di olio extravergine di oliva, aglio tritato e acciughe sciolte in padella. E’ ottimo anche per la preparazione di bruschette e omelette. Il prodotto una volta aperto va ricoperto con olio extravergine di oliva e conservato in frigo.

Nome scientifico: Tuber Aestivum Vitt.
Formati disponibili:

cod. 319001 Crema di Tartufo Estivo gr. 50
cod. 318001 Crema di Tartufo Estivo gr. 90