第 19 届 Golosaria 是每年在米兰举办的美食美酒盛会,以 2024 年豪华食品和饮料质量奖颁奖典礼为特色,由杂志编辑 Angelo Frigerio 和厨师 Mauro Elli 主持。
最终排名由同名杂志创建,专门介绍来自主要连锁酒店和豪华餐厅的厨师和侍酒师,由 14 名意大利顶级厨师组成的评审团精心制定,他们品尝并选择了每个竞争类别的获奖产品。
在今天上午举行的颁奖典礼上,我们的“新鲜银鱼松露黄油”荣获“最佳松露产品”类别第一名。它易于使用,是一种源自传统食谱的调味品,甚至可以赢得意大利美食大师 Gennaro Esposito、Alessandro Pipero、Isa Mazzocchi、Andrea Berton 和 Gian Piero Vivalda 等最精致、最挑剔的味蕾,他们一致授予 Acqualagna Tartufi 奖。
最终排名由同名杂志创建,专门介绍来自主要连锁酒店和豪华餐厅的厨师和侍酒师,由 14 名意大利顶级厨师组成的评审团精心制定,他们品尝并选择了每个竞争类别的获奖产品。
在今天上午举行的颁奖典礼上,我们的“新鲜银鱼松露黄油”荣获“最佳松露产品”类别第一名。它易于使用,是一种源自传统食谱的调味品,甚至可以赢得意大利美食大师 Gennaro Esposito、Alessandro Pipero、Isa Mazzocchi、Andrea Berton 和 Gian Piero Vivalda 等最精致、最挑剔的味蕾,他们一致授予 Acqualagna Tartufi 奖。