60 年来一直致力于松露世界,尊重其领土。
我们公司从阿夸拉尼亚的亚平宁森林中收获松露,这是这片土地上最珍贵的野生水果,并将其转化为精致的美食特色,每天在餐桌上重新发现马尔凯烹饪传统的风味。
水泥
肥沃的土地
阿夸拉尼亚作为全年新鲜松露之都而闻名于世,是松露收获、加工和贸易的真正全球十字路口:仅阿夸拉尼亚就拥有如此广泛的天然产量,多样化为多达九种松露。Magnatum Pico 拥有精确的地理标识:根据意大利关于新鲜松露收集、种植和贸易的框架立法,珍贵的白松露来自阿尔巴或阿夸拉尼亚。
松露体验
我们与专业采石工和他忠实的狗组织了一场真正的“松露狩猎”,为我们的顾客提供我们树林所能提供的最强烈的情感体验之一。松露搜索完成后,顾客可以参观我们的生产设施,在我们的商店品尝松露产品,并在我们位于阿夸拉尼亚历史中心的 Braceria Plinc 餐厅享用松露午餐或晚餐,完成旅程。
