La crema viene preparata macinando il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) finemente insieme a olio extravergine di oliva e sale. E’ indicato soprattutto per condire primi piatti, semplicemente basta scaldare la crema in padella con burro o olio extravergine di oliva ed infine aggiungere la pasta appena cotta. E’ ottimo anche con le uova. Il prodotto una volta aperto va ricoperto con olio extravergine di oliva e conservato in frigo.
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Descrizione:
Nome scientifico: Tuber Magnatum Pico
Formati disponibili:
cod. 307001 Crema di Tartufo Bianco gr. 50