Salsa Reale con Tartufo
La salsa è composta da tartufo bianchetto, panna, burro, latte, Parmigiano Reggiano, farina ed aroma. E’ indicato soprattutto per la preparazione di crostini o per primi piatti, come risotti o gnocchi. Ottima anche sulla carne, come ad esempio scaloppine. Si consiglia di allungare con brodo o acqua di cottura. Una volta aperto, conservare in frigo … Leggi tutto