按照传统,每年在阿夸拉尼亚,冬天的气息都带有优质白松露的味道,这是该镇的美食、美酒和文化象征,随着 57° 全国白松露博览会的举办,该镇将重返这里,庆祝 Tuber Magnatum Pico 的辉煌。
它是国际上该行业最重要的活动之一,代表了以松露之都而闻名的 Acqualagna 所领导的整个供应链的顶峰。而这个名字背后的原因就在于这个地区,世界上唯一一个可以找到各种松露的地区。
2022 年 10 月 23 日、29 日、30 日、31 日以及 11 月 1 日、5 日、6 日、12 日和 13 日,您可以沉浸在城镇街道上,品尝美味佳肴,体验丰富多彩的活动,包括美食和文化表演、娱乐界的顶级嘉宾,以及观看意大利美食大师展现最佳自我的烹饪表演。
在如此重要和独特的活动中,Acqualagna Tartufi 每年都会吸引来自世界各地的游客,今年 Acqualagna Tartufi 正式支持该活动作为其主要赞助商。这一选择强调了我们公司致力于增强和推广我们的领土、风味、传统和文化的承诺。
此外,我们美味的松露将在展会的展台和开幕烹饪表演中亮相,活动将于 10 月 23 日星期日下午 6:00 在 Salotto Da Gustare 举行,届时将由著名的坎帕尼亚厨师 Gennaro Esposito 主持,他以米其林星级和电视露面而闻名。