Зелёный пирог с картофельной и луковицкой начинкой на креме из белого трюфеля и мясном баттере Прочитать всё»
Овощной флян с трюфельным соусом, жареными моллюсками и букетом, украшенным ломтиками летнего трюфеля Прочитать всё»
Красное филе с тёплым виноградником, наполненное пециино, капустой, овощи, крем с трюфелями и полента из трюфелей Прочитать всё»
