Acqualagna Tartufi специализируется на торговле свежими трюфелями и их трансформации в разнообразные долговечные пищевые специальности.  Наша компания имеет более 60 лет опыта в мире трюфелей благодаря сбору и продаже, проведённой в Акаваланге известной семьёй Марини. В 2004 году Пирджорджо Марини вместе со своей женой Эмануэлой Бартольуччи решил отделиться от исторического семейного бизнеса, чтобы основать более инновационный и структурированный бизнес.

В последние годы компания реструктурировала коммерческую деятельность с управленческой точки зрения для лучшего управления внутренним рынком и конкуренции на международных рынках. Основная цель, таким образом, позиционировать бренд среди лучших мест в мире, осознавая качественное превосходство трюфелей, которое наш регион может предложить круглый год.