RISOTTO À LA TRUFFE NOIRE D’ÉTÉ
INGRÉDIENTS
RIZ CARNAROLI OU NANO VIOLONE 360 grOIGNON BLANC OU DORÉ 20 grBEURRE, SEL ET POIVRE q.s. 30 gVIN BLANC ½ VERRETRUFFE NOIRE D’ÉTÉ 40 grBASE BLANCHE COMMUNE OU BOUILLON 2 l environHUILE D’OLIVE EXTRA VIERGECÉRÉALES 20-30 gr