Tortello verde con ripieno di patate e porro su crema di tartufo bianco e battuta di carne
TORTELLO VERDE CON RIPIENO DI PATATE E PORRO SU CREMA DI TARTUFO BIANCO E BATTUTA DI CARNE INGREDIENTI PER LA PASTA: FARINA 260 gr UOVA 3 SPINACI – COTTI E TRITATI – 50 gr CREMA DI TARTUFO BIANCO 5 gr PER IL RIPIENO: PATATE 400 gr PORRO 15 gr BURRO 50 gr PER LA SALSA: … Leggi tutto