Tortello verde con ripieno di patate e porro su crema di tartufo bianco e battuta di carne
TORTELLO VERDE CON RIPIENO DI PATATE E PORRO SU CREMA DI TARTUFO BIANCO E BATTUTA DI CARNE https://www.youtube.com/watch?v=ymyBrwFT0f8 INGREDIENTI PER LA PASTA:FARINA 260 grUOVA 3SPINACI – COTTI E TRITATI – 50 grCREMA D TARTUFO BIANCO 5 gr PER IL RIPIENO:PATATE 400 grPORRO 15 grBURRO 50 gr PER LA SALSA:SEDANO 20 grCAROTA 20 grCIPOLLA 20 grBURRO … Leggi tutto